金针菇蘑菇种植菌包用石膏粉

食用菌培养基中添加食用菌石膏粉在增加营养方面起到至关重要的作用。（1）使气态氮固定成化合态氮，利于游离在堆料中氨气的稳定，减少培养基中氮素损失；（2）直接补充培养基中硫、钙的不足；（3）钙离子能使堆肥中的胶体膜消失，有利于蘑菇菌丝吸收营养；（4）能加速培养基中机质的分解，促进料中可溶性磷、钾的释放，供给菌丝吸收利用；（5）食用菌专用石膏能中和蘑菇菌丝在生长过程中产生的草酸，并在蘑菇菌丝表面形成有草酸钙的细胞膜，有防御外敌、保护菌丝的作用。